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祁門(mén)紅茶如何鑒別好壞呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)下

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祁門(mén)紅茶是我國(guó)的歷史名茶,其有著“紅茶皇后”之美名,備受廣大群體的鐘愛(ài)。而在紅遍全球的紅茶中,祁紅獨(dú)樹(shù)一幟,在國(guó)外市場(chǎng)上被稱(chēng)作“高檔紅茶”。鑒于此,在選購(gòu)祁門(mén)紅茶的時(shí)候就需要特別注意辨別品質(zhì)了,由于高檔茶葉其價(jià)格毫無(wú)疑問(wèn)也是相對(duì)高昂的,誰(shuí)都不希望掏錢(qián)購(gòu)到劣質(zhì)茶。那么祁門(mén)紅茶如何鑒別好壞呢?一起來(lái)學(xué)習(xí)下。

1、光華

看茶葉的光華是不是烏潤(rùn),有光芒的是品質(zhì)好的,如果光華雜亂的,有枯暗的茶葉,品質(zhì)并不是那么好。

2、外觀

品質(zhì)好的條索是齊整緊細(xì),如果條索粗松,不勻整,品質(zhì)欠好。

3、葉底

品質(zhì)好的葉底是豁亮的,葉底花青的為次品,葉底深暗烏條多的,是劣質(zhì)的。

4、茶湯滋味

高品質(zhì)的祁紅茶茶湯滋味是醇厚的,茶湯滋味有點(diǎn)兒苦澀的稍弱些,茶湯滋味是粗淡的品質(zhì)差。

5、顏色

祁紅茶的顏色是棕赤色的,茶湯滋味鮮爽醇厚,假的茶會(huì)含有人工色素的,茶湯滋味苦澀淡薄。

6、茶湯顏色

如果茶葉的茶湯顏色是紅艷的,在茶杯的內(nèi)茶湯邊緣有金黃色的圈是品質(zhì)好的,茶湯顏色缺乏豁亮的稍弱,品質(zhì)差的是深濁的茶湯顏色。

7、茶香氣

品質(zhì)好的茶香氣濃郁,含有青草味道,茶香氣不醇正,品質(zhì)輕微差,茶香氣降低的品質(zhì)差。

上述便是有關(guān)祁門(mén)紅茶鑒別好壞方法的詳細(xì)介紹,能夠 說(shuō)相對(duì)全面的,相信能給一些茶友提供幫助。實(shí)際上,祁門(mén)紅茶的品質(zhì)特別與眾不同,大部分通過(guò)上述方法就可以相對(duì)容易的鑒別怎樣的才算是好茶葉。

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